第五十七章、生日
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只是鸡汤喝起来很咸,应该是盐放多了。 有这些东西,林枫可以煮个面了。 他先烧开水,等水开了之后,把面条放下去。 煮了一会儿后,捞起面条放到冰水里。 “这煮面还得用到冰水?”许悠悠在一旁看着,惊讶问道。 “这叫过冷河,通过热胀冷缩的原理,让面条吃起来更劲道。” “哦,原来是这样。”许悠悠点点头。 将面条放到冰水里后,林枫又开始准备浇头。 一些用剩下的菜,林枫放到锅里用猛火炒过之后,再放酱进去焖。 浇头做好了。 另外一边,鸡汤被加了些水进去再煮,没这么咸了。 林枫用鸡汤做了个汤底,再把面放进去闷一会儿。 面被盛出来,装了两碗,放上浇头。 林枫还特意煎了两个鸡蛋。 面就做好了。 许悠悠看着林枫煮的两碗面,热气腾腾,香气扑鼻。 感叹道:“果然,最后还得你出马。” “赶紧吃吧,再不吃就凉了。”林枫拿起筷子说道。 “好。”许悠悠也拿起筷子,将自己碗里的蛋夹过去给林枫:“今天你生日,要吃两个蛋才吉利。” “不用,我再煎就是了。”林枫要把那个蛋夹回去给许悠悠。 许悠悠赶紧把自己的碗拿开。 “别,我减肥。” 既然许悠悠这样说了,林枫就不推辞了。 两人挤在一张小桌子边上吃面。 林枫刚好肚子饿了,许悠悠估计忙活这大半天也饿了。 两人没有说话,稀里哗啦的把