第65章

切。

    六斤五花肉要分给十几张嘴，为了让每个人能多吃两口，张晓芳将刀工发挥到了极致，炸过的肉皮呈虎皮状，肉片薄得恰到好处，肥肉与瘦肉都被汁水浸成了褐色，整齐地码在吸满了肉香的梅菜上。

    肉片大小均匀，绝不会出现你的比我的大，他的比我的厚的情况，一人四片肉，大半勺梅菜，要是不怕咸，可以叫张晓芳添上半勺。

    褚归的饭被贺岱岳提回后院了，他们桌上那碗装得满满的，明显不止一人四片。安书兰昨儿特意去了趟西厢，租了他们西厢正房那家人的大儿子在肉铺上班，安书兰托他买了条肉，早上拿给张晓芳一起收拾了。

    难得吃顿梅菜扣肉，当然得吃好吃饱，一条肉安书兰留了一半，剩下的两个徒弟平分。

    “赶紧趁热吃，凉了就没这么香了。”安书兰往贺岱岳和褚归碗里夹肉，蒸软了的肥肉颤颤巍巍，入口即化，梅菜的咸香完全中和掉了肥肉的油腻感，尤其是垫在底下的咸菜，滋味十足，比肉还要下饭。

    归吃得正起劲，贺岱岳伸筷子从咸菜夹走了什么，小小圆圆的一粒，定睛一看，原来是颗花椒。

    ——褚归吃不惯整粒的花椒，上辈子贺岱岳做菜极少会放，即使放了，也会像现在这样在褚归吃前替他挑出来。

    碗里的饭似乎更香了，褚归一手拿筷子一手扶碗，桌面下的腿动了动，右膝盖轻轻磨蹭着贺岱岳的左膝盖，贺岱岳手一抖，筷子尖的花椒粒掉在桌上，骨碌碌滚到了地面。

    “当归。”褚正清看向褚归，两个膝盖火速分开，褚归正襟危坐：“爷爷。”

    褚正清今日告了假，安书兰说得对，无论怎样，身体是排在首位的，他们身体健康，褚归在外面才能安心。

    “我写了封信，你待会儿上