71.全队围观电喇叭
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天涯岛的海货加工房里烟雾萦绕。 两口铁锅下的灶台里火焰滚滚,有热水汽跟风卷云彩一样往上冒又顺着窗户钻出去。 这是岛上的妇nV在上工加工海蔘。 海蔘是好东西,名列海味八珍之首,是宴席上的重头戏y菜。 它们身躯修长滚圆,长有r0U刺,外表为酱褐sE,看起来不怎麽样可是营养丰富且容易x1收,在市场上特别受欢迎。 福海生产多种海鲜,浅海鱼深海鱼、大虾螃蟹、海螺、蛤蜊扇贝淡菜乃至於海蜇海带等等。 这些海货出水後简单蒸煮就能吃,甚至有的可以生吃——当地有句老话叫‘生吃螃蟹活吃虾、掉进海里淹不煞’。 可是海蔘不行,它刚出水生吃又苦又咸且特别劲道,像是盐腌过的生牛皮,难吃且嚼不烂。 要吃海蔘必须得进行处理,处理之後晒乾卖给供销社,然後才能成为市场上备受欢迎的海味八珍。 秀芳、凤丫等妇nV在处理海蔘。 这些海蔘是中午送回来的,出水的海蔘不能久放,否则就会融化流失营养失去价值。 处理海蔘要先清理肠胃再上锅里过热水。 两个灶台都在烧着热水,有妇nV烧火、有妇nV清理海蔘肠胃也有妇nV管过水。 她们一边g活一边聊天。 凤丫随口说道:“芳,你跟着支书听收音机又听到什麽大事了?” 秀芳在给海蔘清肠。 她抓起一条圆滚滚、黑乎乎、y邦邦的海蔘按在案板上,拿起一把刀子从它PGU里一T0Ng,随着‘咕叽’一声响黑乎乎的海蔘肠子脱落出来。 这肠子里面都是泥沙,没有价值。 她随手扔掉并开口:“北高丽那边召