第三章 越级完成系列任务!
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“打扰一下,请问面试副厨是在这里报到吗?”我敲敲厨房的门,里面还站着几个似乎也是来面试副厨之位的。 管事嫲嫲将我迎了进来,似乎还没开始正式面试她就比较喜欢我,毕竟我进门后略微打量了一下,面试者有5人,余下的4人不能说其他人全是歪瓜裂枣,只能说都没有本大爷英俊潇洒。 面试正式开始了,第一轮试题是每个人都要用桌上盒子里同样的食材做一道拿手好菜。据说几个盒子的材料都是将军大人平日里喜欢的菜色。我的盒子里是糖醋排骨的材料,其他几人的材料有宫保鸡丁,鱼香肉丝,松鼠鳜鱼,甚至有一人的材料是冰糖银耳汤。 看不出来,这令敌人闻风丧胆的堂堂大央将军,居然这么爱吃甜口,真是太反差了,怎么办,我更爱了! 因为只是招收帮厨,五个菜色都不算特别有难度,可以说平时爱做菜的人估计都尝试过,但相应的,要把这些菜色做出特色也是真不简单。来吧!就让我看看“厨神”buff有怎样的威力! 排骨改刀,备好姜片和葱花,调好糖醋汁,烧沸水,排骨焯水,捞出后倒掉焯排骨的水,加水没过排骨,放入调味料煮至肉熟、能咬动后捞出备用,炒锅中火烧至灼热,倒入花生油转大火烧至油热,下入葱花和姜片小火爆香,放入排骨小火煸炒至排骨两面金黄色。倒入调好的糖醋汁,料汁基本上与排骨齐平,大火煮开后转小火进行收汁,撒上适量白芝麻,一道美味的糖醋排骨就出锅了。 也许是“厨神”buff的影响太潜移默化,我倒是没有感受到和