在北宋当名医 第89节
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陶清皓点点头:“想来是快要到了。”他说着,喊跟着过来的小厮去外面候着,见到人就来禀告。 小厮领了命离开,下一刻就有个下人来问话。灶房的差人来问,午食可是要打边炉。 许黟听得耳朵竖起来。 这庄子的灶娘祖籍在两广,因着家乡水患,逃到蜀地这边找生路。她会一手做饭的手艺,便被邢家赁做灶娘,不过邢家府里已经有灶娘了,她挤不过府里的老人,就被差遣来到庄子里。 庄子里的活闲,可惜一年到头见不到几回主家来这边歇脚,捞不着多少油水。 这回听到是邢家五爷的邀请友人来庄子里玩,想着好好表现,就想到“打边炉”这种吃法。 这本是广府那边就地取材吃的炉子,以鲜制胜,汤底只需要水,剩下的就吃食材的鲜。 可是盐亭县没有海鲜,许黟很好奇,这个灶娘是怎么取材的。 邢岳森也没有吃过打边炉,听着下人这么介绍,很是心动,就问许黟和陶清皓两人有什么想法。 许黟本身就很喜欢品尝各种不同的吃食,而陶清皓不仅爱吃,还懂吃。 两人互看一眼,还能如何?当然是拍手同意。 “看来今日这趟来得不亏,不仅能摘桃,还能吃到打边炉这等只在行脚商嘴里听过的新鲜吃法。”陶清皓笑着道。 许黟看向他,问:“你听过?” “是听过,就是没吃过。” “哦。”许黟应了一声,突然目光看向来时的路。 邢岳森视线正好往他这边扫过,挑着眉问他:“怎么了?”