重生之山村人家 第15节
人组建了一个农村常见的家?族式小型加工厂。 这?已经比普通农家?制作香菇棒高效且省力得多了。农家?没?有这?种半自动的设备,只能手工拌料、手工往袋里装填原料,拌料和?装填都是有讲究的,拌得不均或填得太松都不行。有了设备,整套制棒工序的效率就很让人惊喜。到文琳回学校的前?一天,他们已经制作完成?了大部分菇棒,接下来就要开始熏蒸消毒了。 香菇棒装袋后,必须要及时进?行熏蒸消毒,这?是为了避免培养料感染杂菌。上万支菇棒摆放在?熏蒸的屋子里,外面套上塑料膜,蒙上厚厚的麻布袋,小锅炉有一根蒸汽管道?通向这?里,输送着源源不断的蒸气。 整个熏蒸过程要持续二十个小时以上,培养料蒸不透、消毒不彻底,菇棒极易感染杂菌,这?一来就废了。而?在?熏蒸的同时,接种室也要进?行密闭消毒,为即将到来的接种作准备。 等到熏蒸好?的香菇棒冷却后,就要进?行接种了。接种房过去还要供奉菇神,是严禁闲杂人等随意?进?出的,所有进?出人员都穿着消过毒的工作服,戴着口罩,装备得很严实。所谓接种,就是在?菇棒上打四个接种xue,把菌种塞进?去。当然打xue填种前?后都要进?行消毒。这?工作并不复杂,但也很讲究技巧和?速度,因此姑姑请了几个有经验的村民来帮忙,每天工价一百元。一边是流水线继续制作菇棒,一边是小锅炉熏蒸,一边是十来个人不断接种。足忙了一个多月,才把几万根菇棒的菌种点好?了。 菇棒接种后,七天之内不能搬运菌袋,要让菇棒“发菌”,就是菌丝萌发定植的时间。等点种xue的菌丝长得像一团棉花一样,就要解膜通风。接下来,过二十