296 仪式一个都不能缺
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绿绿的图桉,还有一些是小总管手画的图桉。 做完后就开始中午的席面备菜,一般白事只有午饭没有晚饭,王全福家人多,所以也有晚饭。 做完素菜已经早上七点了,需要加快时间准备中午的饭菜。 厨房里,帮厨的婶子们今天谁也顾不上闲聊了,都在紧张的准备材料,今天所统计的桌数有七十多桌,在村里,这个桌数的量算是很庞大了。阑 备菜的帮厨大婶,要找香菜,发现已经用完了,直接给送菜的打电话,让送香菜过来,要十斤。 送菜的人这几天也是把所有的单子都撤掉,只负责王家这一户。 送菜的看着王家的需求量很大,想着这俩天只负责他们家,别人家正席才是十桌的小数量,王家最少的桌数还是十五桌,尤其今天是个大单子,整整七十多桌,自己送菜二十年了,还是第一次遇上这样的大单子。 只要临时缺菜,一个电话,要什么送什么,半小时之内保准送到。 大婶刚打完电话要香菜,另一个人又打电话让送淀粉。 备的材料是够的,但是没有按照这么多的桌数去备菜,都是按照五十桌的量去备菜。 想不到王全福的干弟弟直接通知厨房,今天的桌数增加了,王老爷子表示只要来的就是客,证明儿子人缘就是好。阑 送菜的工人加上老板,总共十人,把所有的活都停了,全力配合王家。 厨房里,今天的菜也是26道,云溪已经开始炒料汁了,很多菜已经做好了,上了蒸笼。 很大的蒸笼,