205 用水桶泡珍贵干货
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自己,自己又不是什么大美女,这么跟云溪聊天,肯定是消遣自己,云溪也不是很想跟对方聊天,又不是潜在客户,没必要多跟他聊。 完全想不到,对方是坚持不懈,依旧每天跟云溪聊天互动。 在家这几天,反正也没事干。 云溪就把刘婷之前送的干鲍鱼跟海参,做给老妈老妈吃。 泡发好以后就冷冻了,一直没时间做。 把泡发好的海参鲍鱼解冻后,一少半做佛跳墙,一部分做成了爆炒,还有一部分做成了清蒸,还有红焖四样。 李慧枚是个实心肠,之前云溪让泡发,意思是少来一些,慢点吃。 想不到李慧枚干脆把俩盒子满满的干货,全部泡了。 李慧枚认为这种干货,没多少东西,关键也没吃过,这样的干货也是第一次见,想着一人吃个俩三块,也差不多。 可是泡发好的海参有手那么长还粗,鲍鱼比手掌都大,李慧枚看着盆里装不下,都是水桶泡的,还被丑狗抢走一只鲍鱼。 等云溪回来知道后,水桶里的东西都已经泡出来了,又忙着烧大席,干脆先冻起来。 云溪看着真是心疼,刘婷给的都是顶级的干货,品相跟外观都是饱满溜圆的。 想不到老妈真是豪横,这可都是珍贵的干货,全都给泡了,既然已经泡了,干脆就吃了吧,把它们好好的做成一道美味。 云溪还把之前院子里挖出来的陈皮拿了一块,在做一个陈皮糖水,这吃多上火,在来点下火的调剂调剂。 佛跳墙主要的就是汤浓,颜色金黄,相当于把食材都融于汤,所有的鲜美,都集中在一口汤上。 红焖跟爆炒各有各的做法,口感上也不同