第六回菊花糕
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时间过了半年,即将进入仲夏,最炎热的月份,处处皆可听见禅叫声,任晴月成为厨房里最勤奋的小帮手,不论事情大小,都是抢在前头做,让厨房里的厨娘们赞不绝口。 「王大妈,天气这麽热,您今天要做甚麽消暑的点心啊?」 「小月,你有甚麽好点子吗?」王大妈手拿着摇扇,坐在门边苦思。 任晴月回想前世,最喜欢吃的甜点,就问王大妈说:「婶婶,要不试试菊花糕吧!」 王大妈眼前一亮,又暗了下来,皱眉说:「要我做满满一桌菜,绝对没问题,但这JiNg致的小点心,可就苦了我了。」 「要不让我做做看,若您吃过觉得可以,再给主子们嚐。」王大妈犹豫再三,最後还是点头答应。 隔天下午,任晴月在厨房里将取来的新鲜菊花煮水,再加糖水及琼脂熬煮,最後再洒点枸杞,接着用瓷勺子装满,放在盘子上端进冰块里闷住,过了半个时辰後,一拿出来,厨房里的人眼睛都亮了,。 任晴月拿了一勺给王大妈试吃,王大妈惊讶的说:「唉呀,真是透心凉,又不腻口,快,趁还冰着,赶紧送到各院子去。」又回头对任晴月说:「小月啊,你真是聪明,帮了一个大忙啊。」