第64章 游戏动画

月，这个给你，这个很好吃喔，这是牛角冻，很好吃的。”

    刘思月感谢后，便小啄一口，怎么果冻般的食物，刚入后化作汤汁布满口腔，香气四溢，同时舌尖上可以尝到，清甜而不油腻的肉味。

    这一笑口中刘思月还吃到了一颗莲子，甜儿不腻，软绵的口感更是令人印象深刻。

    小小一口让刘思月瞪大了眼睛，完全吞下后刘思月激动的问一旁的任管事：“这是甚么。”

    看见刘思月这激动的样子，陈妈很是高兴。

    一旁服务大家的任管事弯腰上前，抬头回答：“回刘小姐，这是夫人特地请国外大厨为大家做的，这道才叫做新月肉冻，是一道内行人才吃得明白的料理，如果舌头不够敏锐，还吃不出这道菜的好呢。”

    这时坐在另一边的陈言赫，正吃着新月肉冻，嘴里嘟囔着：“我就吃不出来。”

    据任管事说明，所谓的新月肉冻，因为成弯月形状，同时口味清爽并带有丰富味道，因而取名。

    刘思月讚言：“这名字取的不错，古人常打月亮形容城女子，同时月有阴晴圆缺，也让人觉得它有丰富的表情，跟这道菜挺合的。”

    因为好奇下，任管事请大厨出来说明这道菜是如何制作的，中间除了陈言赫以外，所有人都是直接听懂外语，不用别人翻译。

    肉冻是用燃烧牛的角，梭形与烹煮的，燃烧牛的斗角带有高热，温度类似小火炖煮，即使断裂后它的角仍会持续散发高热。

    这种余热，可以维持一个月，最后三天时，温度会快速下降，这时角中但胶质便会开始释放。