第十七章

带来的视觉、嗅觉、味觉飨宴，这些全是我在学生时代每天睡前告诉自己，将来要抵达的地方。

    我要成为世界上最顶尖的厨师。

    这是其他同学选择在放学与周末放松休息的时候，我依然努力钻研食谱与练习基本功的最大动力。

    然而现在的我，虽然坐在最顶尖餐厅里面，却离当初的梦想极度遥远。

    我在恐惧什麽，梦想再次被剥夺吗？又或者害怕再一次付出所有之後，得到的是最惨痛的结局？

    就像是高中，或者小娟那样。

    逃避是最轻松的选择，可是能逃到什麽时候？而且逃到最後，终究要面对。

    而现在的我没有任何包袱，还有来自家人的支持：爸妈的二十万，老姊的那封信，就连婷瑜都坚定地表示会站在我旁边。

    如果这样还害怕，那我大概是无可救药的懦夫。

    或许现在，正是最适合面对恐惧，聆听心里最真实声音的时刻了。

    x腔里面流出一GU热意，脑海顿时浮现出一个又一个计画，回家写自传、投履历、开始面试，以我那张乙级证照，即使是这种最顶级的餐厅，用我的意愿应该也不会太低。

    可是之间的过程不知道要花多久时间，顶尖的餐厅会x1引顶尖的人才，筛选的过程有可能会因此拉长，而我想要立刻就成为顶尖厨房的一份子。

    连续二十年以上获得米其林三星肯定，多次带领团队荣获世上五十大餐厅殊荣，拥有蔬食之神称号的法国主厨AinPassard亚兰?帕萨德，十四岁的时候下定决心要成为Chef，鼓起勇